کنترل بیولوژیک بیماری پوسیدگی آلترناریایی گوجه فرنگی توسط استرین های bacillus subtilis utb96 و pseudomonas fluorescens utpf68

میوه های گوجه فرنگی هم در مزرعه و هم در انبار در معرض پوسیدگی های میکروبی پس از برداشت قرار دارند. در این پژوهش پس از جداسازی عوامل پوسیدگیگوجه فرنگی، دو باکتری بیوکنترل bacillus subtilis utb96 و pseudomonas fluorescens utpf68 که تولید نیمه انبوه آنها در بیوراکتور صنعتی با موفقیت به انجام رسیده بود، در دو حالت کشت متقابل و بررسی روی میوه ها، بر این بیمارگرها بررسی شدند.طبق نتایج به دست آمده از کشت متقابل، باکتری b. subtilis utb96 توانست به ترتیب به میزان 7/68 و 7/81 درصد از رشد قارچ های alternaria alternata و penicillium sp. جلوگیری کند. همچنین باکتری p. fluorescens utpf68 نیز به ترتیب به میزان 2/62 و 3/24 درصد از رشد میسلیوم قارچ های a. alternata و penicillium sp.جلوگیری کرد. همچنین نتایج نشان داد که این باکتری ها تأثیر خوبی در جلوگیری از رشد قارچ a. alternata روی گوجه فرنگی دارند. تا آنجا که باکتری b. subtilis utb96 توانست 5/92 درصد از رشد قارچ a. alternataجلوگیری کند. باکتری p. fluorescens utpf68 نیز به میزان 5/76 درصد از رشد میسلیوم قارچ a. alternata و ایجاد پوسیدگی روی گوجه فرنگی جلوگیری کرد. نتایج این پژوهش به همراه تحقیقات تکمیلی دربارۀ این باکتری های مفید می تواند به توسعه و کاربردی شدن کنترل بیولوژیک بیماری های پس از برداشت کمک کند.